Hoje é o dia dela. Da bica. Ou, por outras
palavras, é o Dia Internacional do Café, a segunda bebida mais consumida no
mundo e uma das matérias-primas mais comercializadas. Por cá, cerca de 80% da
população consome café, na sua maioria fora de casa. Quando se leva a chávena à
boca, todos nós sabemos dizer se o café é bom, se está queimado, entre outras
coisas.
Porém, existem uma série de mitos em torno do
café. Por exemplo, as pessoas ainda acreditam que o café desidrata, que beber
café faz mal à saúde ou, e este é um dos maiores mitos relacionados com esta bebida,
muitas pessoas acreditam que o descafeinado é mais saudável do que o café.
Com o auxílio da Associação Industrial e
Comercial do Café, pretendo derrubar alguns mitos em torno dos efeitos desta
bebida, que cada português consome, em média, 4,7 quilos por ano (valor abaixo da
média europeia que ronda os 6,4 quilos por ano). Vamos lá ver quem é que percebe disto:
1- Beber café aumenta ou diminui o desempenho desportivo?
2- Beber café ajuda ou prejudica na concentração e
no sentido de alerta?
3- Beber café ao fim do dia ou à noite pode afectar
o sono?
Eu sou daquelas pessoas que não bebe café, nem come nada que, remotamente, tenha sabor a café :)
ResponderEliminarPorque não gostas? :)
EliminarNota prévia: do café só gosto do cheiro, que considero reconfortante.
ResponderEliminar1 - Não faço ideia. Palpite: diminui.
2 - Ajuda (a mim, pelo efeito psicológico - pelo menos -, ajudou, quando precisei de ficar a trabalhar até muito tarde, sozinha, e resolvi beber algo da "família" do café).
3 - A mim praticamente nada afeta o sono, mas como só bebi café nas situações referidas no ponto anterior, supostamente afeta. Das pessoas amigas que bebem café, várias dizem que afeta, e outras dizem que podem beber café ao jantar que não lhes afeta o sono. Acho que depende mais da pessoa do que do café...
Passei ou chumbei? ;-)
Acho que estás aprovada :)
EliminarSe tomo café fico eletrica. Se o tomo depois das 11 hrs são 23 hrs e ainda estou sem sono.
ResponderEliminarA mim nem sempre me tira o sono. É algo que não sei explicar.
EliminarGosto de beber um bom café o que já vai sendo raro encontrar
ResponderEliminaraqui na zona :P .
Ou vem queimado e amarga que doí, ou é água #suja# sem sabor.
Mas gosto muito do cheiro a café e quando bebia diariamente
não sentia nenhum efeito.
Era mais o café da praxe. Sabia bem.
Beber café sem açúcar ou adoçante é como o teste do algodão para perceber a qualidade do café.
EliminarO café não desidrata propriamente. Mas seca a garganta ;) quando tinha uma banda, percebi que pelo menos nas 4h anteriores aos ensaios não podia beber café porque começava a sentir a garganta seca ;)
ResponderEliminarDesconhecia esse facto :)
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