Diz o ditado que de Espanha nem bom vento, nem bom casamento. Mas três restaurantes portugueses viram chegar de Sevilha a distinção que tantos desejam: uma estrela Michelin. Foi lá que se realizou o evento Guia 2020 das estrelas Michelin que trouxe boas e más notícias para Portugal. Vamos começar pelas boas.
O restaurante Casa de Chá Boa Nova foi agraciado com a segunda estrela. O espaço do chef Rui Paula, situado em Leça da Palmeira passa assim a ser o sétimo espaço português que conta com duas distinções. O evento agraciou ainda três espaços portugueses com a primeira estrela Michelin. São eles: Epur, de Vincent Farges (Lisboa), Fifty Seconds By Martín Berasategui (Lisboa), Mesa de Lemos, de Vítor Matos (Viseu) e Vistas, de Rui Silvestre (Vila Nova de Cacela).
Vamos agora às más notícias. E a primeira é que nenhum espaço português consegui ser agraciado com a estrela Michelin. E depois de um ano em que não foram retiradas estrelas, o júri voltou a fazê-lo e isso retirou três a restaurantes nacionais. É o caso do L'And an Vineyards (Montemor-o-Novo), Willie's (Vilamoura) e Henrique Leis (Almancil).
O último espaço motiva uma história que mistura curiosidade com polémica. O chef quis, por iniciativa própria, sair da lista onde constava há 19 anos. Só que a organização veio a público afirmar que essa decisão é dos inspectores e não do chef. A verdade é que acabou mesmo por acontecer.