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17.2.21

hennessy lança edição limitada de garrafas revestidas a bronze banhado a ouro

Frank Gehry é um nome que dispensa apresentações. Ou não estivesse a falar daquele que muitos consideram o melhor arquitecto de uma era. E se o canadense, de 91 anos, que foi o responsável do design do Museu Guggenheim, em Bilbao, Espanha, dispensa apresentações, a garrafa que se segue é digna de uma bela apresentação. Até porque nasce da parceria da Hennessy com Frank Gehry.  

Hennessy X.O X Frank Gehry Masterpiece está limitada a apenas 150 garrafas numeradas e autografadas pelo arquitecto. Esta parceria vem assinalar os 150 anos da marca francesa e olhando para a garrafa podemos encontrar a fusão entre o design tradicional e vanguardista que tão bem distingue o arquitecto. Quanto à bebida, trata-se do conhaque que Maurice Hennessy criou para familiares e amigos em 1870. 

 

Cada garrafa custa aproximadamente 14 mil euros 

 

Voltando à garrafa, é uma evolução do design da garrafa XO criada em 1947 por Gérald de Geoffre, bisneto de Maurice Hennessy. Sendo que para dar vida a esta obra de arte, Frank Gehry foi buscar inspiração no solo, videiras e sinuoso Rio Charente da região francesa de Cognac. A garrafa de vidro é revestida por uma manga enrugada de bronze banhado a ouro de 24 quilates. Os interessados em adquirir uma das 150 garrafas vão ter de abrir os cordões à bolsa. Cada unidade tem um preço a rondar os 14 mil euros. 


12.2.21

a mundet factory tem novidades no take away e um desafio para os casais apaixonados

Numa altura em que os restaurantes continuam a trabalhar apenas em take away ou home delivery, a Mundet Factory renova a carta, de modo a alargar a oferta para os clientes. Nasi Goreng de Frango, Los TaquitosChamuças de Pato, Pulled Pork e Los Churros são as novidades que o chef João Macedo, que ficou conhecido dos portugueses após a participação no MasterChef, dá a conhecer.  

“Ao longo do confinamento temos pensado na melhor forma de levar um sorriso até aos nossos clientes. Algo que fazemos com comida de qualidade a um preço acessível. Também nos preocupamos com o futuro do Planeta, apostando em embalagens sustentáveis”, explica João Macedo. As novas apostas do espaço situado na zona ribeirinha do Seixal juntam-se assim a outras estrelas da carta. Como é o caso das caixas americana, italiana e norte-americana, todas pensadas para duas pessoas. Tal como a parrilla brasil, ideal para os amantes de carne. Entre os pedidos mais solicitados pelos clientes estão ainda o chuleton maturado e a Sweet Alice, uma pizza doce. 
 
Com a impossibilidade de receber os casais apaixonados no dia 14 de Fevereiro, João Macedo preparou um desafio para que todos possam celebrar o amor em casa. O chef quer que os casais se juntem na cozinha, dando assim um toque final a um menu previamente cozinhado por si. Os casais vão receber um vídeo no qual João Macedo explica quais os passos a seguir para terminar os pratos. Bem como uma playlist com músicas românticas e ainda uma surpresa. 
 
O menu do Dia dos Namorados da Mundet Factory é composto por: gambas kataifi (entrada), medalhões de lombo aromatizados, molho de mostarda e mel, gratin de batata e legumes baby salteados (dela para ele), folhado de salmão com espargos trufados, puré de couve-flor assada, salada da nossa horta e vinagrete de morango (dele para ela) e petit gateau de chocolate e bavaroise de morango (sobremesa). Os casais podem ainda optar por uma garrafa de vinho Mundet (branco, tinto ou rosé) ou espumante Rose Dolce. O preço é de 50 euros, estando disponível ao almoço e jantar. 
 
O conceito Mundet In Da House, o take away e home delivery da Mundet Factory, está disponível quinta e sexta ao jantar e aos fins de semana ao almoço e jantar os pedidos devem ser efetuados através do número 212 425 840 ou do email partilha@mundetfactory.pt. Os pedidos podem ser também efetuados nas apps Uber EatsGlovo e Comidas.pt.  
Desafio para os namorados 


Box norte-americana

Box italiana

Box mexicana

Chamuças de pato

Chef João Macedo

Los churros

Los taquitos


Nasi goreng de frango

Parrilla Brasil

Pulled pork

Sweet Alice (pizza doce)

5.2.21

suntory anuncia lançamento de dois novos uísques

Se és fã de uísque, é bom que apontes o dia 25 de Maio na tua agenda. Sobretudo se apreciares o uísque japonês. É que será esta a data em que a Suntory irá colocar no mercado dois uísques japoneses de edição limitada. Falo do Hibiki Blossom Harmony 2021 e o Yamazaki Limited Edition 2021.  

Em relação ao primeiro, e de acordo com as informações partilhadas pela Timeout, estamos perante uma bebida de uma inegável qualidade. Trata-se de uma mistura de Hibiki clássico com uísque envelhecido em barris de cerejeira sakura. O que faz com que tenha a suavidade que resulta das folhas de sakura. Realce ainda para um final rico e duradouro. Ainda que não seja o mais importante, é impossível não destacar a embalagem com motivos florais. 

 

Novos uísques da Suntory custam aproximadamente 64 euros 

 

Quanto ao Yamazaki Limited Edition 2021, é o primeiro engarrafamento Yamazaki de edição limitada a chegar ao mercado desde 2017. Este single malt foi envelhecido 12 anos em barris feitos de mizurana. Que é um raro carvalho japonês que é utilizado para impregnar bebidas alcoólicas com sabores de coco, especiarias e incenso. Sendo que também é responsável pelo acabamento suavemente fumado. 

 

Só falta mesmo falar de preços. E tanto o Hibiki Blossom Harmony 2021 como o Yamazaki Limited Edition 2021 têm um preço aproximado de 64 euros. Este valor diz respeito a garrafas de 700 ml.