descobre o que deverás guardar na primeira prateleira do frigorífico: não são ovos

Afinal, o que deverás guardar na primeira prateleira do frigorífico, aquela que está situada na porta do frigorífico? Esta pergunta foi o ponto de partida para uma publicação no Reddit que rapidamente se tornou viral. O tema deu origem às mais diversas respostas, sendo possível chegar à opinião mais popular entre as pessoas.

A pessoa que lançou a questão revelou que costuma guardar queijo nesse compartimento. Algo que não foi do agrado da maioria das pessoas. Muitos foram aqueles que defenderam ser o local ideal para guardar ovos. Aliás, esta é também a opinião do pai do homem que deu início à discussão. “O meu pai diz que é para ovos e não queijo e tentou fazer-me mudar de opinião quando me visitaram”, disse.

“O meu pai diz que é para ovos e não queijo"

Mas a verdade é que o debate não se ficou pelo queijo nem pelos ovos. “É mesmo para alguma coisa? Só coloco coisas aleatórias. Às vezes é meio pepino, noutras um pouco de queijo”, respondeu uma pessoa. “É para todos os meus pacotes de molho que sobraram das comidas de viagem”, refere outro utilizador.

É verdade que muitas pessoas falaram sobre o queijo, mas a resposta mais popular é manteiga. Muitos defendem que é isto que deverá ser guardado na primeira prateleira da porta do frigorífico. “Isso é uma gaveta de manteiga”, garante uma pessoa. Com a resposta a ser bastante apreciada e destacada por outros utilizadores.

é por isto que nunca deverás guardar ovos no frigorífico

Existem muitas pessoas que armazenam os ovos no frigorífico. E verdade seja dita, o próprio electrodoméstico a isso convida pois vários são os que têm um suporte para os mesmos na porta. Só que deverás pensar muito bem nesta opção. Que é totalmente desaconselhada pelo chef James Martin. Que fez a revelação durante uma aparição no This Morning Show da ITV.

Depois de elaborar uma receita com ovos, o chefe celebridade partilhou uma dica com os espetadores. “Eles são quase transparentes, são porosos”, começou por dizer em relação aos ovos de pato, dos quais é fã. “Bem, todos os ovos são porosos. É por isso que não os deve colocar no frigorífico”, acrescentou. “Absorvem todos os sabores do frigorífico”, alerta.

5 provas de que andas a estrelar ovos da forma errada

Estrelar um ovo pode aparentar ser uma tarefa bastante simples. Ainda assim, existe uma elevada probabilidade de que o andes a fazer de forma errada. Quem o garante é a chef Yasmeen AlSawwaf. A profissional esteve à conversa com a Eat This, Not That e deu a conhecer aqueles que são os cinco principais erros no momento de estrelar ovos. Prepara-te para o que aí vem e descobre se andas a fazer tudo de forma errada.

1 – Não se certificar de que os ovos são frescos

2 – Não usar gordura nem óleo suficientes na frigideira

3 – Deixar de usar uma frigideira antiaderente

4 – Aumentar demasiado o calor

5 – Partir os ovos diretamente na frigideira.

“Ovos frescos são essenciais para os ovos estrelados perfeitos”

“Ovos frescos são essenciais para os ovos estrelados perfeitos”, começa por dizer a chef. “Quando um ovo envelhece, as claras e a gema ficam mais finas. Isso significa que o branco se espalhará em vez de ser compacto e espesso. E a gema não ficará perfeitamente sobre os brancos”, acrescenta. A profissional recomenda ainda que utilizes manteiga ou óleo suficiente e que partas os ovos numa tigela ou prato antes de deitá-los, de forma delicada, na frigideira. Não te esqueças de utilizar uma frigideira antiaderente.

9 alimentos que tens no frigorífico e que te podem matar

Por norma, os alimentos são colocados no frigorífico por dois motivos. Ou para que fiquem mais frescos ou para que o tempo de vida seja prolongado. O que muitas pessoas desconhecem é que podem estar a armazenar verdadeiro veneno. Que, em situações específicas e extremas, pode provocar a morte. E estou a falar (na sua maioria) de alimentos que comes frequentemente e para os quais nunca olhaste com receio. O alerta é feito pelo Daily Star.   

1 – Ruibarbo 

Estás a pensar esfarelar um ruibarbo? É melhor teres cuidado com esta opção pois as folhas são venenosas. Estas podem dar origem a problemas respiratórios, convulsões, insuficiência renal e morte. Por isso, evita sempre as folhas. 

 

2 – Feijão vermelho 

Se são enlatados, problema resolvido. Caso contrário, deixa de molho antes de confecionar. É que contem lectinas, que podem matar as células do estômago. 

 

3 – Batatas 

Se por acaso te deparares com uma batata verde... não a comas. É certo que o envenenamento é raro, mas ser cuidadoso nunca é demais. A toxina verde pode provocar desconforto gastrointestinal, coma ou mesmo a morte. 

 

4 – Caroços de cereja 

Adoras caroços de cereja? Come com moderação pois contêm cianeto, que é venenoso. 

 

5 – Castanha de caju 

Estas castanhas são na realidade sementes. E as cascas são mortais devido à camada de ácido anacárdico.  

 

6 – Atum 

Não falo do enlatado, mas do cru. Já deves ter ouvido falar do envenenamento por mercúrio. Como tal, tem cuidado. 

 

7 – Mel 

Este doce pode conter uma toxina venenosa quando não é pasteurizado da forma correcta. Pode provocar dores de cabeça, tontura, fraqueza, vómitos ou mesmo a morte. 

 

8 – Fugu 

Se costumas preparar o teu sushi, tem muito cuidado com o fugu pois esta iguaria é mais venenosa do que o cianeto. A morte é rápida e extremamente violenta. E não existe antídoto. Deixa a arte de trabalhar peixes venenosos para quem realmente percebe dela. 

 

9 – Amêndoas 

Se consumires muitas amêndoas amargas poderás passar por uma situação pouco simpática. Tudo por causa dos vestígios do ácido cianídrico. E estou a falar do desligamento do sistema nervoso, dificuldades respiratórias ou mesmo a morte.

the keg fridge, o frigorífico retro que é o sonho de muitos homens

Com a chegada do Verão e das altas temperaturas, muitos são aqueles que têm a cerveja como a bebida de eleição dos finais de tarde. Se este é o teu caso, fica a saber que já podes comprar um frigorífico que vem com dispensador da tua bebida preferida. Assim, poderás beber uma fresquinha no conforto do lar, tal como se estivesses no bar que costuma frequentar. 

 

É certo que qualquer frigorífico permite armazenar garrafas ou latas de cerveja, mas o The Keg Fridge funciona de forma diferente. Permitindo que bebas uma imperial em casa. Trata-se de uma criação da Elmira Stove Works e tem tudo para ser o frigorífico retro preferido de muitos homens. De acordo com o fabricante, o electrodoméstico vem equipado com tudo o que é necessário para beber uma boa imperial. Só falta mesmo acrescentar a cerveja de que mais gostas. 

 

Preços começam nos 3.600 euros 

 

Numa altura em que muitas pessoas optam por ficar em casa, algo que está relacionado com a pandemia mundial de coronavírus, o The Keg Fridge apresenta-se como uma boa alternativa para que possas beber cerveja em casa. Com uma experiência em tudo semelhante a uma tradicional ida ao bar com os amigos. A nova aposta da marca está disponível em diversos tamanhos e em nove cores. Podes ainda personalizar o teu. Os preços oscilam entre os 3.600 e os 4.300 euros e podem ser comprados no site da Elmira Stove Works.